Kualitas daging sapi sangat memengaruhi kelezatan tongseng. Pilihlah daging sapi yang segar dan memiliki sedikit lemak, seperti bagian iga atau sandung lamur.

Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep dan cara membuat tongseng sapi berikut ini.

Bumbu pada resep tongseng sapi umumnya terdiri dari bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan lainnya. Ditambah dengan kecap, tomat dan sayuran kol untuk menunjang rasa dan penampakannya. Kamu penasaran nggak sih gimana cara bikinnya?

halo mba Astri, thanks sharingnya ya mba, senang sekali resep tongsengnya disuka. yep kurangi saja takaran merica dan cabai kalau untuk si kecil ya. Hapus

Ini adalah salah satu sumber protein hewani yang paling lengkap dan kandungan asam aminonya hampir identik dengan otot manusia.

Resep Koki dibuat juga bertujuan untuk membantu ibu-ibu yang terkadang suka bingung akan memasak apa buat keluarganya :)

Tongseng merupakan salah satu sajian khas Indonesia yang cukup terkenal. Tongseng yang paling populer berasal dari dua daerah, yaitu Solo.

Masukkan potongan cabai merah besar, cabai rawit, dan potongan tomat ke dalam wajan. Cabai akan memberikan aroma pedas yang menyegarkan, sementara tomat akan memberikan rasa asam yang menyelaraskan cita rasa tongseng.

Gula merah yang digunakan membuat tongseng sapi ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Rasa gurih ini berasal dari santan yang digunakan untuk kuah.

Dalam membuat menu masakan tongseng sapi, kamu membutuhkan bahan utama berupa daging sapi. Pastikan memilih daging sapi yang berkualitas dan segar untuk dimasak.

Varian tongseng sapi satu ini memiliki rasa yang pedas sehingga cocok buat kamu yang suka masakan pedas. Untuk menciptakan rasa pedas, kamu bisa menggunakan beberapa jenis cabai.

Santan menjadi salah satu bahan utama yang bikin olahan daging gurihnya mantap dan kuahnya medok. Tapi, buat kamu yang lagi diet makanan lemak jenuh tinggi atau kehabisan stoknya di rumah, bisa bikin tongseng daging sapi tanpa santan ala chef Martin Praja.

hai mba dwi, boleh daging direbus dulu sampai empuk, tapi air rebusannya digunkan untuk kuah tongseng, atau ditumis tambah air dan kalau belum empuk tambah sedikit2 sampai empuk

Tongseng sapi tanpa santan ini juga memiliki citarasa pedas yang tak Dapur Renyah kalah enak. Simak cara membuatnya, ya!